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林少陽:尋覓消費行業突圍贏家

【明報專訊】月初,政府公布去年第四季GDP按年跌4.2%,翻查紀錄,始知香港已經連續四季GDP下降。不過,最近市面經濟活動已逐步恢復,相信香港最壞的情况已成過去。農曆年間,德興酒家老闆傑哥請客,喜見其店門庭若市,侍應待客應接不下,席間傑哥亦告知筆者,最近數月酒樓生意確實有所起色,現在最大的問題,反而是請不到足夠經驗的員工!