港上季食肆總收益按年升7.5%

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【明報專訊】政府統計處公布，去年第四季食肆總收益價值臨時估計為274億元，按年升7.5%；扣除其間價格變動的影響後，去年第四季食肆總收益以數量計的臨時估計按年升3.9%。全年計，去年食肆總收益臨時估計為1095億元，按年升26.1%，亦相當於疫前、即2019年的97.4%。

去年全年計相當疫前97.4%

不過以去年第四季收益與2019年同期比較，上升逾半成，主要由快餐店、雜類飲食場推升，中式餐館及非中式餐館收益仍未回復至疫前同期水平。單計去年12月食肆總收益臨時估計為94.71億元，因基數較高，按年升5.4%、增幅為去年全年最低月份。

按食肆類別分計，去年第四季以酒吧總收益按價值計升幅最高，達19.7%；其次為中式餐館的10.4%；非中式餐館總收益以價值計雖保有2.1%按年增長，但以數量計跌0.8%。

政府發言人表示，食肆業務在去年第四季繼續恢復，展望未來，訪港旅遊業預期會進一步復蘇，應會利好食肆業務。住戶收入繼續改善，以及政府的多項措施，將會推動本地消費繼續增長，從而為食肆業務提供支持。