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湯文亮:宴請耶倫餐單缺少的名菜

【明報專訊】上星期六在家請客,到會廚師忽發奇想,認為可以將美財長耶倫在內地第一餐餐單複製,雖然沒有名貴菜式,但亦算大方得體,更何况有耶倫加持,都算跟得上潮流,我亦覺得好提議,但我睇完餐單之後,發覺少了一道名菜,如果有了這道名菜,唔使講我都會知道在哪一間餐廳宴請耶倫。