近年不少香港飲食品牌衝向國際,令身處外地的港人都可以一解思鄉之苦。在沙田禾輋邨冬菇亭紮根多年、四十年老字號大牌檔「陳根記」,昨日在facbook專頁宣布澳洲悉尼分店正式開業。
根據網頁資料,新店定位為「澳洲正宗港式大牌檔」,為海外移民提香港家鄉美食。分店位於羅德(Rhodes),鄰近Phoenix Park,每日營業時間為下午5時至晚上11時。
該店透露,進軍悉尼的大計已策劃逾一年,籌備時間逾半年。若分店站穩陣腳後,會考慮在墨爾本開店,意味未來仍會加緊海外擴張步伐。
近年不少香港品牌加緊在海外擴張,令港人在海外亦可品嚐香港味道。例如南記粉麵數年前已「打國際線」進軍韓國,譚仔國際(2217)旗下「譚仔三哥」亦於日本東京插旗,分別於新宿、惠比壽及吉祥寺開設分店,亦透露未來有意在澳洲開拓業務。
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