再有日資餐飲品牌進軍香港,日本連鎖居酒屋「鳥貴族」宣布與香港四洲集團(0374)合作,將以特許經營方式,由四洲使用「鳥貴族」的商標和技術經營餐廳,「鳥貴族」也會提供營運支援。此外,鳥貴族亦與台灣都城實業合作,成立合資公司發展台灣業務。
鳥貴族表示,集團不但在日本發展,亦積極向海外擴張業務,現時亦準備在美國開設直營店,以及致力了解及研究東亞和東南亞主要國家。
「鳥貴族」為日本連鎖平價居酒屋,最大的特色是產品價格劃一,在日本以均一價360日圓(約18.7港元)出售串燒,標榜使用日本國產雞肉作為食材。
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