連鎖式餐廳「扒王之王」最後一間分店於去年2月底結業,成為不少港人的集體回憶,惟事隔3個月東山再起,再於旺角山東街36號華美大廈2樓開店,近日更再度擴張,在荃灣沙咀道增設分店。
扒王之王在荃灣沙咀道翡翠廣場分店門外貼出告示,預告將於11月中旬再度回歸,同時招聘各部門全職及兼職員工,包括樓面主任、部長、侍應、廚師等。
事實上,上述舖位最初由扒王之王透過公司名義持有兼自用,惟分店結業後,便租予曾以「反攻深圳」作招徠的連鎖餐廳「校長燒肉」。然而,面對餐飲業逆風,「校長燒肉」最終營業至今年9月15日,而2個月後,扒王之王將重返該舖位。
扒王之王創辦人李德麟為香港息影女星林珍奇的丈夫。扒王之王曾為本地知名連鎖食肆,高峰期在本港一度開設36間分店,更曾聘請「巴士阿叔」任職公關,成為一時熱話。
不過,該品牌至2010年起萎縮,最後一間位於沙田娛樂城分店於今年2月底結業,但事隔3個月再度於旺角山東街開店,當時有網民笑言扒王之王「打不死」,部分網民表示會再去幫襯。
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