結業潮︱板長壽司旺角店結業 一年執六間 全港僅餘一間銅鑼灣分店

板長壽司全盛時期有多達27間分店，但根據官方Facebook專頁顯示，今年2月分店數目已減少至7間，分別位於西環、銅鑼灣、康怡、旺角西洋菜街、黃大仙、將軍澳新都城及沙田。Facebook「全港店舖執笠結業消息關注組」有網民發現，位於西洋菜南街昌記大廈的分店已結業，而根據Openrice資料顯示，上述門市已結業，目前板長壽司僅剩銅鑼灣區一間分店。

板長壽司創辦人「Ricky San」鄭威濤於今年4月2日因胰臟癌離世，終年57歲。鄭威濤於在2004年成立板前壽司，2007年開設板長壽司，致力在港推廣日式料理。他在2008年以43萬港元在築地市場投得「日本一」的藍鰭吞拿魚，為首位港人投得「日本一」。