引起全球熱話的《黑白大廚》,當中擔任評審的米芝蓮三星主廚安成宰更在全球爆紅。匯豐信用卡最新伙安成宰推出《最紅大廚》料理真人騷,公開招募餐廳大廚參賽,務求推選出本地餐廳的「最強大廚」。勝出的參賽廚師可贏得價值100萬元的餐廳宣傳套餐,以行動支持本地餐飲業。
安成宰主廚的成長路一直與香港息息相關,他曾透露自己是睇港產片長大,令他喜歡上香港,更是他選擇在香港開設MOSU唯一海外分店的原因之一。
上述《最紅大廚》料理真人騷的報名期由即日起至2025年4月30日,餐廳只需完成簡單步驟,即可報名參賽。參加資格簡單,只需要持有香港合法經營之餐飲食肆並持有有效之食肆牌照(暫准牌照除外)﹔必須符合香港政府之中小企業定義;具有實體店舖,同時實體店舖必須於活動期間經常營業及對公眾開放﹔店舖必須支持匯豐信用卡、匯豐萬事達卡扣賬卡及/或PayMe付款等,即可報名。
而出線八強的餐廳,可近距離與安主廚交流廚藝,為餐廳的拿手菜式注入新元素,提升味道層次。
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