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黃家和：復活節餐飲業市道非常淡靜 生意較平時周末跌30% 高級餐廳最多跌50%
香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目中表示，今年復活節假期期間，本港餐飲業市道非常淡靜，生意跌幅原先預計比平時周末周日減少25%，現時跌幅可能達30%，部分高級餐廳的生意跌幅更嚴重，高達40至50%。
黃家和表示，生意下跌主要由於部分港人離港外遊，加上復活節並非內地的公眾假期，入境人數遠遠不及出境人數，打擊餐飲業生意。
他指出，過去數日一些傳統旺區，例如油尖旺地區，人流較少，加上過去數天有超過180萬人次離港，對餐飲業界生意造成打擊。不過，一些有舉辦活動的地區，例如西九文化區及啟德體育園等，該區的食肆表示生意不錯，證明如果多舉辦不同活動，都能令市民外出消費。
餐飲業界對前景不樂觀
黃家和表示，周末北上消費已成為潮流，不單止是大灣區、深圳或廣州等地區，不少人更乘搭高鐵去更內陸的城市，加上本港經濟尚未完全復蘇，業界對未來前景並不樂觀。
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