翠華控股(1314)公布,公司近年積極推動多品牌發展戰略,目前為止,集團旗下副線品牌門店數已達 25家,貢獻直至 2025 年 3 月 31 日止之全年營業額 34%。
該集團目前共經營六大副線品牌,包括2024年底於香港淘大商場開設日式燒丼專門店「廿一堂」,並於 2024年4月推出日式串燒品牌「神鳥燒」。
海外部署方面,翠華以「堅信號上海生煎皇」打入澳門及新加坡市場,集團亦積極尋求跨界合作,與香港快運航空達成戰略聯盟,使乘客於飛機上也可以品嚐堅信號的生煎包,進一步擴大品牌影響力。
翠華控股有限公司行政總裁兼執行董事李堃綸表示,集團將強化品牌的標準化運營體系,提升跨境擴張效率,進一步拓展東南亞及大中華市場。在營運方面,集團將加速科技應用,包括全面推廣自助點餐系統及 AI 數據分析,優化人力配置並提升服務效率,讓更多資源專注於顧客體驗升級。
此外,翠華亦會善用多品牌布局的優勢,與商場業主協商更具競爭力的租金條件,進一步提升盈利能力。
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