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蜜雪冰城股價曾挫近半成 沙田分店一甜點樣本被驗出大腸菌群量超標
蜜雪冰城（2097）旗下沙田分店一冰凍甜點樣本被驗出大腸菌群含量和總含菌量超標，該股今早股價受壓，最多跌近半成，低見538.5元，現報545元，仍跌3.6%，暫成交2.39億元。
食環署食物安全中心昨公布，從「蜜雪冰城」於沙田好運中心的零售店鋪抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，該樣本的大腸菌群含量為每克170個，總含菌量為每克7.5萬個，超出法例上限。
食安中心發言人表示，已知會有關商戶上述違規事項。有關商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。食安中心亦已向有關商戶負責人和員工作出食物安全和衛生教育，並要求有關商戶進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據，食安中心會提出檢控。
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