本地餐飲股富臨(1443)公布,與日本餐飲集團Sunpark Holdings Pte Ltd. 達成戰略合作協議,引入Sunpark旗下的多個餐飲品牌,包括「Takagi Coffee」、「Karubi Kazan」及「八起庵」,並於今天在東京舉行簽署儀式。
據新聞稿,富臨將引入「Takagi Coffee」、「Karubi Kazan」及「八起庵」三個品牌於香港開設分店,餐廳將選址市中心高人流地段,主力吸引年輕消費者。
據指,Takagi Coffee為休閒咖啡店,提供精品咖啡及日式班戟等輕食;Karubi Kazan主打手工製作的燒肉丼飯;而八起庵則於1970年在京都創立,是著名的雞肉料理專賣店。
富臨行政總裁楊浩宏指,香港市民特別鍾情日本文化及日式料理,Sunpark以多個不同品牌提供特色餐飲,與富臨的多元化定位不謀而合,加上Sunpark有多年經營餐飲的經驗及心得,因此非常期待這次戰略合作。未來我們將繼續緊貼市場口味變化,期望引入Sunpark旗下更多不同品牌餐廳,為香港消費者帶來更多美食選擇。
Sunpark於1966年成立,於日本及全球以直接或特許經營模式管理達130間餐廳,旗下有40個餐廳品牌。Sunpark計劃落戶至香港,藉與富臨結為合作伙伴,進一步擴大版圖。
據新聞稿,這次戰略合作由香港經濟貿易辦事處(東京)及投資推廣署促成,計劃始於2023年4月,旨在配對香港及日本之餐飲企業,及促進兩地餐飲業界之交流,共有20間香港企業及19間日本企業參與。
署理香港駐東京經濟貿易首席代表謝智浩稱,很高興配對計劃促成了首宗合作,見證Sunpark和富臨之間簽署合作協議,相信這是一個好開始,並期待其他參與配對計劃的餐飲公司經磋商後,會有更多好消息公佈。
投資推廣署署長劉凱旋表示,相信當海外與本地同業聯手,以富臨和日本Sunpark今次策略合作為例,發揮的協同效應,將為雙方帶來更多商機和業務增長潛力。
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