將軍澳增設「戶戶小廚」 戶戶送:疫情緩和無阻外賣增長

文章日期:2021年12月8日 18:45

外賣平台戶戶送(Deliveroo)今天宣布於將軍澳開設「戶戶小廚」,新店位處唐賢街33號Capri Place,設有5個廚房。戶戶送香港區總經理許志賢稱,希望透過「戶戶小廚」,助餐廳伙伴提供解決方案,以提高營業額並拓展生意;公司未來將繼續投資於這項業務。

雖然香港疫情有所緩和,食肆限制也有所放鬆,不過許志賢稱,顧客對外賣及自取服務的消費仍見增長,相信市場發展潛力。

據了解,有餐廳伙伴加入「戶戶小廚」6個月以來,新增客戶1萬至2萬名。該間餐廳先後進駐4個「戶戶小廚」,每月合計帶來7位數字的生意額。另居食屋「和民」董事總經理Matthew Chung表示,「戶戶小廚」助餐廳無需巨額成本或投資便可拓展外賣業務,透露加入「戶戶小廚」的成本僅是平時開店的成本2成;加入將軍澳「戶戶小廚」約一周,外賣訂單量增長6成至7成。

將軍澳「戶戶小廚」服務範圍覆蓋將軍澳、香港科技大學、坑口、景林、翠林、新都城、寶林、銀線灣、清水灣、日出康城及調景嶺共十個地區。許志賢認為,將軍澳增長潛力龐大,尤其是該區的年輕家庭越來越多,他們較願意花費於食物和服務,所以重點發展將軍澳業務。  

目前,戶戶送在長沙灣、九龍灣、葵青、西營盤、鰂魚涌、灣仔及屯門設有 「戶戶小廚」。

 

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