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【武漢肺炎】削營業時間「救亡」 商場8時關門 周生生:兩更變一更

武漢肺炎疫情爆發至今不足一個月,香港零售業已人人自危,內地客必到之地廣東道已現吉舖,莎莎(0178)、周大福(1929)、謝瑞麟(0417)等知名品牌上周已宣布逾80間分店暫時停業。綜合各界消息,除暫停營業外,大量仍然營業的商舖均縮短營業時間,令以往人頭湧湧的商場晚上「水盡鵝飛」。零售業界解釋,除了考慮生意減少,縮短營業時間令人手安排更加彈性,一旦有員工需要隔離,亦可減少受影響人數,店舖可如常運作。

明報記者 蕭嘉聰

周生生(0116)在港分店近日已縮短營業時間,多於晚上7時至8時關門,集團大中華營運總經理劉克斌指出,措施主要是因為生意流量減少,希望員工可早點回家,他們亦會更安心。縮短營業時間後,以往會將店舖員工分成兩更,現時只需一更人手就足夠應付全日生意,真正節省每間店舖的「燈油火蠟」開支可能只是兩三百元。他續指,集團暫時未需要透過減薪、裁員等措施節省成本,希望業主可因應情况調整租金,令集團維持生意運作。

倘有員工須隔離 影響較小

劉克斌在周生生工作多年,曾經歷SARS的零售逆境,他認為現時情況與當年相似,但過去第一次面對傳染疫症亦有「好多新諗法」,今次已有一定經驗,例如是縮短營業時間「以前都有做」,即使有員工需要隔離,對比以往兩更員工有所重疊,接觸人數減少,影響相對較低。他坦言,其實商場並不希望店舖提早關門,不過集團衡量過後亦作此決定。

東方表行料街舖難減租 不排除關店

東方表行(0398)財務董事林慶麟指出,生意大減店舖「開咁耐都冇用,慳得幾多得幾多」。雖然店舖未有聘用兼職員工,不過縮短上班時間後,編排更表會較為簡單,例如當員工請假亦有人手頂替工作。

林慶麟表示,公司店舖大多是街舖,近日市場減租消息多為商場業主,街舖業主較為分散,即使是社會運動亦有一部分業主不願減租,相信今次「唔減嘅(業主)都係唔減」,但公司會不斷計算店舖成本及營業額,坦言「如果人哋減租都輸到趴喺度」,就會關店應對情况。

化妝品店提早關門慳時薪

另有化妝品業界人士指出,公司雖然以抗疫為由縮短營業時間,不過近日生意表現暗淡,相信此舉亦可節省一定成本。她解釋,業內不少品牌會聘用兼職員工,提早關門可節省其時薪,有位於上水的專櫃更直接停業,尖沙嘴等遊客區的專櫃就會提早2小時關門。

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