叙福樓(1978)公布,上半年錄得純利2430萬元,按年減38.9%,收入則按年跌22.3%至4.04億元,不派中期息。當中,來自餐廳營運的收入按年減少21.6%至4.02億元。
按品牌細分,包括叙福樓金閣及煲仔王的粵菜餐廳、牛涮鍋及和平飯店的亞洲菜自有品牌,以及牛角、牛角次男坊、溫野菜及柳氏家的亞洲菜特許經營品牌,上半年在疫情的不利影響下,收入均減少。粵菜餐廳收入按年大跌60.3%至4042.1萬元,除疫情因素,亦與去年4月出售3間粵菜餐廳有關;亞洲菜自有品牌收入則按年跌25.5%至9467.4萬元;而亞洲菜特許經營品牌錄得2.67億元收入,按年減少5.8%。而三大分部當中,亞洲菜自有品牌上半年盈轉虧,蝕2102.1萬元,去年同期為賺958萬元。
不過,期內叙福樓餐廳總數不減反增,亞洲菜自有品牌及特許經營品牌上半年各增一間門店,令餐廳總數增至38間。
叙福樓指,面對今年諸多障礙,公司一直並將繼續積極與業主磋商租金減免,與供應商尋求更優惠的條款,以及加強送餐平台及外賣自取的服務,亦透過管理營運資金水平,以確保良好的流動資金狀況。今年上半年公司的物業租金及相關開支按年減少59.5%至1810萬元,部份與業主提供的租金寛免有關。
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