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黃傑龍：要說服不願打疫苗的員工有難度 料不少食肆維持堂食至十時
特首林鄭月娥昨日公布將以接種新型冠狀病毒疫苗後的「疫苗氣泡」為基礎，調整社交距離措施安排。叙福樓集團主席兼行政總裁黃傑龍出席電台節目時表示，要完全落實「疫苗氣泡」是「遙遙長路」。
他表示，要求食肆全體員工接種疫苗，只是放寬限制的前設，而非真正的誘因。他又指出，規模愈大的餐廳，面對的人手問題就愈複雜，日後招聘時，或許要註明已接種疫苗是條件之一。
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他又強調，僱主不應用「我想做生意，你要打針」的邏輯壓迫員工。他相信，要說服不願打疫苗的員工有一定難度，估計很多業界會維持現時晚市堂食至晚上10時。