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百勝中國：第三季經調整經營利潤料跌50%至60%
百勝中國（9987）預計，2021年第三季度不計入特別項目的經調整經營利潤或較去年同期下降約50至60%。這主要是由於收入大幅減少對銷售杠杆產生影響所致。而第三季度通常又是公司收入與利潤率較高的旺季，因此影響尤為顯著。此外，如此前所述，由於原材料價格優勢逐漸減少、工資上漲比例達到中高個位數、公司為增加客流推出優惠促銷等因素的影響，餐廳利潤率預計將進一步承壓。
8月的疫情高峰期，公司位於全國17個省的500多家門店關閉或僅提供外賣、外帶服務。2021年8月公司同店銷售額按年下降十幾個百分點，或較2019年8月下降約20%。這主要是由於堂食的同店銷售額按年下降約20%至30%，以及交通樞紐和旅遊景點的同店銷售額按年大幅下降約40%至50%所致。
另外又公布，對中國的長期增長潛力充滿信心。將繼續確保公司保持有利地位，抓住未來機遇。公司將加快拓展門店網路,預期2021年將總共開設約1,300家新店，並將加強堂食、外賣、外帶和零售產品與服務，以及投資於數位化和技術。
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