由建成於1902年、擁118年歷史的二級歷史建築物舊大澳警署,保育及活化改建而成的大澳文物酒店,不但承載歷史蘊藉,亦連繫大澳社區,同時肩負培育酒店旅遊業生力軍的責任。由信和集團副主席黃永光兼任董事的香港歷史文物保育建設有限公司,除負責營運大澳文物酒店,近日推出「酒店業青年領袖計劃」,聘請10名本地大專院校生畢業生,接受為期六個月的酒店業及文化保育培訓。
黃永光表示,希望透過此計劃,能為年輕人提供機會感受香港歷史文化和傳統,亦為大澳文物酒店及社區注入新動力。
大澳文物酒店由二級歷史建築物舊大澳警署活化改建而成,提供9間特色客房,於2013年榮獲聯合國教科文組織頒發「亞太區文化古蹟保護獎」獎項,為本地首間獲獎酒店。酒店在復修時保留了大炮、探射燈、看守塔等特色,以及中西合璧的建築元素。