連鎖拉麵店「豚王」母企賞之味(8069)昨晚公布全年業績,年度錄得虧損1580萬元,去年同期虧損1338萬元;全年收入4188萬元,按年減少19.3%;每股虧損2.77仙,不派末期息。
集團於香港主要從事經營日式拉麵餐館及一間港式餐廳,香港地區收入按年減少19.6%至3735萬元,佔全部收入89.2%;澳門地區收入按年增加25.7%至391萬元,主要來自特許經營食品銷售和專利費;中國内地地區收入則按年大跌超過七成至62.1萬元。
公司解釋,虧損增加主要由於收到政府就疫情的補助減少,而第五波本地疫情導致到訪顧客減少,加上公司關閉在香港錄得盈利的餐廳及收取業主的租金優惠減少所致。另外,管理層亦指中國内地地區收入大減,主要因為所有位於内地的餐廳均由自營轉為特許經營,公司僅收取特許權使用費及顧問服務收入。
展望未來,集團預料餐飲業仍因為疫情將面臨困難和挑戰,但將爭取每個潛在機會提高其業務的營運效率及盈利能力。
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